木兰红酒庄(波尔蒙多木兰红酒价格)

木兰红酒庄，一起感受这里的浪漫与优雅。”这是《花木兰传奇之英雄无敌3：女王归来(第二季)-花木兰的故事)之中的一句台词。而在现实生活活中，也有一位女王，她就是伊丽莎白女王。在英国王室中，女王的地位无人能及，她不仅是英国的国母，更是整个英国的象征。但是，就是这样样一个高贵的女王，却有一个非常奇怪的癖好，那就是喜欢穿裙子。

木兰笛庄的创始人帕布罗曾在智利最大的干露集团担任了长达20年的酿酒师，酿出过智利顶级葡萄酒十八罗汉中的酒王魔爵红（Melchor）。1996年，这位老牌酿酒师毅然离开了自己一手创造的辉煌，创建了自己的同名酒庄——木兰笛庄（Morande）。

帕布罗所建的木兰笛酒庄就位于干露魔爵所在的葡恩朵葡萄园仅两三千米的地方，目的就是为了能酿出可以媲美魔爵红的高品质佳酿。

帕布罗不仅酿造出了顶级的红葡萄酒，还发掘了冷凉产区卡萨布兰卡谷（Casablanc Valley），这也是他最大的贡献，他因此被誉为“靠海冷凉产区的先驱”。

木兰笛酒庄的葡萄园分别位于卡萨布兰卡谷、迈坡谷和马乌莱谷三个地方，共产出了37种不同的酒款。

卡萨布兰卡谷离海仅19公里，长久以来因为过于寒冷的气候而被认为无法种植酿酒葡萄。但在 1982 年时，帕布罗将原本种植生食葡萄的棚架式葡萄园改成垂直篱笆式的种植法，并改种酿酒葡萄的品种，证明了卡萨布兰卡谷是葡萄酒的天堂，继而成就了智利酒业冷凉气候的清新风，自此翻开了智利葡萄酒历史的新篇章。

木兰笛在卡萨布兰卡谷拥有190公顷葡萄园，寒流的调节和海雾的笼罩形成了一个非常凉爽的气候区，是智利最佳的霞多丽、长相思白葡萄酒和起泡酒产区。

木兰笛酒庄最开始就建在迈坡谷的圣贝南多镇（San Bernardo），现今拥有这里100公顷的葡萄园，迈坡谷气候温和，夏季炎热干燥，很少有霜冻天气出现，降雨集中在每年的4月到9月，这里表面为冲积岩的土层，深层土壤中富含砾石，因此具有良好的排水能力以及肥力，这些条件尤其适合赤霞珠的生长。木兰笛也是最早在当地尝试种植西拉品种的酒庄之一。

马乌莱谷属于半湿润的地中海气候，降雨集中在冬季，此时气温往往较低，昼夜温差很大，土壤源自冲积岩和火山岩。马乌莱谷是智利最广阔的山谷之一，葡萄酒产量最多，这里除了有最早通过西班牙传道士传到智利的派斯（Pais）葡萄，还以南法的佳美娜、仙索和歌海娜著称。

现任酿酒师李卡多·贝提格（Ricardo Baettig）

木兰笛的现任酿酒师李卡多曾在1996-2001年间效力伊拉苏庄（Vina Errazuriz），拥有智利大学农学和酿酒学学位。2001年他前往意大利学习了8年的酿酒技术，获得了意大利都灵大学的葡萄栽培和酿酒学硕士学位。意大利是他最喜欢的国家之一，他在这里拜访过托斯卡纳（Tuscany），皮埃蒙特（Piedmont）和弗留利（Friuli）的各种酿酒厂。2010年，李卡多正式加入木兰笛庄，并从2011年开始担任酒庄的酿酒师，现在主要负责Pionero Reserva，Estate Reserve和Gran Reserva系列以及王牌House of Morandé。

在他看来：“酿造葡萄酒是对葡萄以及它的生长环境的一种诠释，这个过程需要知识、敏感性、不懈的努力和耐心，才能最终享受到一种可以追溯到人类文化起源的产品， 这是一项非常有益的工作。“

木兰笛酒庄盛产风格多样的优质葡萄酒，不仅有顶级红葡萄酒，还有来自卡萨布兰卡谷的智利最细腻的起泡酒等。

House of Morande

House of Morande是酒庄最顶级的酒款，产自迈坡谷，它与魔爵红的风格相似，但帕布罗认为魔爵红的葡萄过于成熟和集中；要酿造顶级的酒，首先要让酿酒的葡萄感到快乐，即指平衡度。

这款酒拥有明亮有力的宝石红色泽，气味丰富，带有水果和香料味，例如香草、肉桂，同时还有极富吸引力的烟草、巧克力和咖啡味。口感温暖踏实，单宁紧致，平衡的酸度，收尾冗长。

Malbec

酿造此酒的葡萄来自马乌莱谷，采用手工采摘，在橡木桶和发酵罐中发酵16个月。这款酒优雅、平衡，结合烟熏的香气和樱桃的味道，不禁让人想起典型的智利古老葡萄园。

Late Harvest

Late Harvest的产量很少，只选择在特殊气候条件下少量生长的晚收葡萄 ，而且是来自卡萨布兰卡谷的长相思葡萄在完全受到灰霉菌（Botrytis cinerea）侵染的条件下才能酿成。

这款酒呈金黄略带橄榄色，香气馥郁，富含蜂蜜、木瓜、茉莉和香草的味道。口感浓郁复杂持久，带有甜瓜、蜜饯、罐装无花果，柑橘花和蜂蜜的特点。清新，有活力，酸度适中，酒体和谐，余味复杂。

木兰笛酒庄在帕布罗的积极开拓下成长为智利顶级的酒庄，多次被美国《葡萄酒与烈酒》杂志评为 " 年度葡萄酒庄 "，而帕布罗的名字也和卡萨布兰卡谷永远联结在一起。

The End