西湖龙井产地
西湖龙井产地
西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土层深厚,排水性好。林木茂盛,溪润常流。年平均气温16℃,年降水量在1500毫米左右,优越的自然条件,有利于茶树的生长发育,茶芽不停萌发,采摘时间长,全年可采30批左右,几乎是茶叶中采摘次数最多的。
五、梅家坞
梅家坞是一个三面环山,南面临江的盆地,拥有“不雨山长涧,无云山自阴”的自然风光和人文资源。梅家坞与狮峰、龙井一样,做工精细,色泽翠绿,扁平光滑,汤色碧绿,香郁,味醇,形美的龙井茶叶。“梅”字号,取义梅家坞,作为西湖龙井的新势力,却是绝对的主力产区,产量占总体的三分之一,盛名在外。
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