什么样的红酒才是好红酒？什么样的红酒才是好红酒,来看看这款吧!

什么样的红酒才是好红酒呢？首先，我们要知道什么样的红酒才是好红酒。一般来说，优质的红酒应该具备以下几个特点：香气丰富、口感柔顺、酒体饱满、单宁顺滑滑、余味悠长。如果你想买到一款真正的好红酒，那么这些条件你一定要具备。下面我们就来看看具备哪些条件的红酒才是好红酒。如果你不知道具体要怎么选，可以参考以下几点：首先，你要了解自己的口味，喜欢什么味道的酒，然后根据自己的口味选择适合自己的葡萄酒。

一：什么样的红酒才是好红酒的口感

真正的干红葡萄酒是果香浓郁，酸涩平衡，回味甘甜。比如澳洲黄尾袋鼠梅洛，类人首L5，张裕醉诗仙赤霞珠干红，张裕解百纳，尼雅星光，天塞马瑟兰，怡园的庆春和银色高地的世纪勇士。

二：鉴别红酒好坏最简单的方法

面对琳琅满目的葡萄酒时，你才能知道它的质量如何？什么样的葡萄酒才是好酒呢），小编将介绍几个判断葡萄酒质量高低的标准，包括品种特色、平衡度、复杂度和浓郁度等，让你可以身体力行地对葡萄酒评价，避免人云亦云。

从客观上来说，一款好的葡萄酒是指它具有典型的品种特色，整体很平衡，既有浓郁度也有复杂度，余味悠长，可以引起人的某种情感反应。我看来看看，一款好酒需要具备哪些条件。

一、品种特色

一款葡萄酒是否具有典型的品种特色对于判断它的质量高低非常重要。比如黑皮诺葡萄酒，如果它只带有浓厚的橡木香，没有反应出黑皮诺这个品种典型的红色水果香气，那就说明它的品种特色不是很明显，算不上一款好酒。

二、平衡度

平衡度是指葡萄酒的各个元素----果香、酒精、单宁、酸、糖、酒体和余味达成互补互益，相得益彰的关系，没有哪个元素显得过于突兀。比如，如果一款葡萄酒会让你的喉咙产生严重的灼热感，那说明它的酒精度过高，没有足够的果香、风味和酒体跟它协调。而如果一款葡萄酒的橡木味过浓，那也说明它的平衡度不足，没有足够的果香与橡木香配合。

三、浓郁度

浓郁度是对香气和风味而言的。葡萄酒香气和风味的浓郁度主要由品种本身和酿造方法来决定。那么什么样的葡萄酒具有最佳浓郁度呢？如果把一杯葡萄酒放在胸前位置，依然可以闻到它的香气，说明它的香气浓郁度非常出色。如果一款葡萄酒可以给人的口腔各种各样的风味，那说明它的风味浓郁度较佳。

四、复杂度

复杂度跟浓郁度有所不同。一款浓郁度葡萄酒可能只带有简单的一两样香气和风味，这样的葡萄酒不能称之为“复杂”。复杂的葡萄酒会引起你

进行行思考。它的香气非常活跃，而富有层次，并会随着时间发生一定的变化。另外，它的风味也非常多样化。复杂的对立面是简单、平淡、乏味。

五、余味悠长

余味是否悠长是判断葡萄酒质量的标准之一。很多“大酒”的余味可以持续30秒。不过对一般的葡萄酒来说，如果它的余味可以持续15秒，那就足以说明它的余味长度非常出色了。

六、情感反应

如果一款葡萄酒能让你觉得它非常迷人，能让你变得开心，让你禁不住喝了一杯还想再喝，那说明它已经成功激发了你的情感反应，已经成功虏获了你的‘芳心“

最后，在专业地评判一款葡萄酒质量时，要尽量避免受到个人味蕾偏好的影响，也要避免受到品牌效应的影响，要从它品种特色、平衡度和复杂度等客观的因素着手。

三：怎么辨别红酒的好坏和真假

1、假酒多是由回收的真酒瓶重新灌装制作而成。原装的进口红酒起密封作用的其实是木酒塞，因此上面的酒封都是可以转动的。而木塞上的文字便是要和酒瓶标签上的文字一致。假红酒在制作时往往会忽略这一细节，因此这种酒可以通过瓶塞和酒签上的文字对应辨别真伪。

2、酒瓶上的条形码包含着很多的信息，通常条形码的第一个数字就代表红酒是产自哪一个国家。例如：数字0代表产地是美国，数字3代表产地是伍租法国，数字6代表产地是中国，数字7代表产地是利智，数字8代表产地是西班牙，数字9代表产地是澳大利亚。腔槐兆如果一个标识为法国酒庄的红酒条码却是澳洲，那么很显然这样的红酒应该会存在一定的疑问。

3、中国海关规定了进口红酒，除了酒瓶正面贴进口，正标之外背面也必须贴中文背标。进口的红酒瓶身上只有英文的话，那么它的进货渠道就非常值得怀疑。

4、通常红酒用厘升（cl）作为计量单位。对于其他场景这个单位的使用似乎很不常见，但是在酒类行业中，这确是一个常见的计量单位。因此，红酒瓶身上的计量单位也可以作为判断红酒真假的一个依据。尤其是国外的原装进口的红酒，一般计量单位都是“cl”，有许多假酒制造商往往会疏忽这一细节用毫升单位（ml）来标注。

5、红酒瓶底部的凹陷处叫做“punt”，专业术语为“碹底”。它可以聚集葡萄酒瓶内的沉淀物和结晶体，越是陈年的红酒一般需要这个明厅凹陷处越深来滞留沉淀物。当然这个凹陷处也能方便侍酒师在倒酒时能够更好的握住酒瓶。优质的红酒一定会在瓶底的细节更为精细。虽然不能作为确认防伪的标志，但是却能让普通消费者了解酒瓶与酒是否匹配。

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