茅台白金财喜_茅台白金迎宾财神酒
茅台白金财喜_茅台白金迎宾财神酒
茅台白金财喜临门,茅台股价创历史新高,市值突破9000亿大关。贵州茅台的成功上市,不仅为a股市场注入了新的活力,同时也为全球投资者带来了更多多新机遇。据了解,贵州茅台此次发行价为每股535.69元,募集资金总额为895亿元,是目前a股市场最大规模的ipo。其中,公司董事长袁仁国个所持股份为1.99亿股,占总股本的10.00%,成为贵州茅台第一大股东。
京东商城价格1449,目前占时无货。
一:茅台白金财喜酒53度
◆经济导报
年关将近,酒类生意日渐火爆。经济导报
这些酒到底有多大的投资或收藏价值,普通市民购买时应注意些什么?“如果单纯从投资角度考虑,为了炒作而跟风购买,普通投资者还需谨慎操作。”白酒行业专家、华策咨询总经理李童接受经济导报
“天价”年份酒
在济南银座商城,10年50度五粮液售价1880元,15年50度五粮液价格为3450元;15年53度茅台6989元,30年53度茅台价格高达17899元,50年53度茅台的价格更是达到了29999元。然而,比起一些真正的天价陈年年份酒,上述“年份酒”的价格也不值得惊奇了。例如,茅台80年陈酿酱香型白酒52度,在京东商城的售价是每瓶219076元。
看好年份酒这块大蛋糕的不仅是茅台、五粮液。泸州老窖便将储存时间5年以上的国窖1573成品酒纳入瓶贮“年份酒”范畴进行年份化定价,2018年6月19日,泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司发布《关于执行52度国窖1573经典装2014-2017年瓶贮产品零售价的通知》称,对存储时间在5年以内的国窖1573也进行年份化定价。如此,瓶贮4年的国窖1573在2019年的建议零售价将达到1599元。
李童告诉经济导报
除了“年份”酒,市场上还有一类比较高端的“保健”酒,价格也比较高昂,比如53度茅台金酒目前的市场售价是3399元。这一类白酒因为其宣传的健康功效,也受到不少市民青睐。然而,商家的宣传有多少可信度,是否仅仅是炒作概念?消费者在购买时还是要擦亮眼睛。
茅台白金酒曾吃官司
不管是自用还是收藏,兼具保健功能的年份酒,又是茅台,听起来都是一个不错的选择。然而,海口市民张先生买完这样的“好酒”之后发现自己“受骗”了,愤而将卖家告上法庭。
经济导报
秀英法院认定,茅台保健酒公司无论成立于2005年、2002年、1984年或包括其前身厂的1981年,从时间上推算,都不能于2009年生产出窖藏30年的年份酒。至于15年的白金至尊,茅台保健酒公司和白金至尊公司始终都无法提供1994年以来的生产、销售、储存的记录和账务账册等。
对于茅台系列的金酒、白金酒之类的保健酒,做了十几年白酒生意的济南市民唐先生认为,这是一些“智商税”产品,收藏价值极低。论及酒的品质,应该是连普通的茅台酒都不如。
炒作当谨慎
“如果是自己消费,经济条件允许,不妨多备一些普通的茅台酒。这样存储三五年之后,也就能喝到‘年份酒’了。”唐先生告诉经济导报
然而,也有行业人士认为,真正的年份酒应该是对基酒进行存储,存储的时间越长酒体越醇厚,包装流通之后的年份没有太大意义。
对于这种“分歧”,李童对经济导报
单从市场流通的升值空间来看,唐先生认为,以茅台酒为例,15、30年的年份酒不建议收藏,因为其现在价格已经很高了,升值空间有限。普通市民收藏的话,茅台的生肖酒是一个不错的选择,一般来说,可以保持每年5%—10%的增值幅度。
“目前市场上也有比较好的单品。”唐先生说,比如狗年生肖茅台升值潜力还是不错的,前段时间的市场价到了每瓶2500元左右,这是一个比较好的入手时机。相比普通的飞天茅台,狗年生肖茅台的价格可以说不算高。
但是也有例外,比如,羊年生肖茅台的价格一度被炒到25000多元每瓶,后来跌到15000元每瓶,现在的价格大概在18000元左右。所以白酒收藏也是有风险的,对这个市场不是很了解的人,不宜盲目买入。
“市民购买年份酒,需求大致分为三种。”李童告诉经济导报
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二:茅台白金迎宾财神酒
8、贵州茅台镇原浆贵宾酒酱香型53度纯粮食整箱6瓶特价500ml,价格:48元。
1、贵州茅台古镇白金酒公司白金迎宾酒财神52度白酒整箱特价500ml6瓶,价格:328元。
6、贵州茅台镇贵宾酒52度礼盒装高粱酿造53度酱香型原浆酒6整箱窖藏,价格:89元。
三:茅台白金财汇天下
感谢邀请!这个问题我觉得很有必要认真回答一下,尤其是工薪阶级这个白酒消费人群是我尤为关心和
那么问题又来了,白酒是分香型的(大类分为12大香型),因为题主没有对白酒的香型做出要求,那么有必要说说白酒香型的分类以及文东最了解的可以推荐给题主的酱香型白酒。可以说香型是白酒与生俱来的,有了白酒就自然会有香型,只是建国之前根本没深入挖掘,到了后来一波又一波的评酒会才开始慢慢地把香型丰富和完善。记得首届全国评酒会上,提出的标准为“香、醇、甜、净”;第二届全国评酒会,则是提出了“色、香、味、格”的四大感官标准;第三届全国评酒会,正式确立了酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它香型。
如果不深究的情况,可以简单这么理解,如凤香型的西凤酒,清香与浓香的复合;馥郁香型的酒鬼酒,则兼具泸型之芳香、茅型之细腻、清香之纯净、米香之优雅;也就是说,复合型白酒具有2种或2种以上的基本型白酒的特点,又具备其复合后的独特风味特征。但无论其它香型如何,酱香型因其非同一般的特点,在我的心里那绝对是独爱的存在,那么我开局还是得说那玄幻一般的感官特征描述,酱香型白酒(以茅台为例)的感官特征主要为微黄透明,酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。为啥强调酱香突出,因为是酱香、焦香、糊香三香集聚的复合香气,且酱香>焦香>糊香,如果这三香表达的位置有问题(比如某酒焦香得一塌糊涂),那=这样的酒是不合格的。
这样说是不是抽象了点,不妨深入描述一下,真正的酱香突出,那自然是一种类似酱油、豆豉、豆面酱的发酵大豆味,这个在李兴发命名酱香的时候其最初灵感也来自酱油,同时还夹杂着如同咖啡可可、硬壳果品烘焙后的焦香和糊香,这个是高温酿制时高粱壳的贡献,也有种高温大曲和粮食以及辅料的混合香味,它给鼻腔的感觉是微微的干燥。
至于为啥空杯留香持久(上等的坤沙酱香酒空杯留香72小时以上),这个也需要解释一下,酱香型白酒中不仅在品饮时倍感醇厚,幽雅细腻感充斥,回味延绵不绝,主要是含有较多大分子、难挥发(如大分子酸脂类基团)的特征风味物质,这才是留香持久的关键。所以,很多酒友会将品完酱香酒的杯子空杯放置一夜,第二天起来看看自己喝的酱香酒杯有没有幽雅舒适香气存在,以此来判断酒的品质,也有一定的道理。
虽然酱香确实突出,但是不好意思,酱香型白酒的主体香味成分到目前尚未确定,因为太复杂了,相关的科学研究如各种气相液相色谱法一波一波地从未停歇,直到现在在酱香型白酒中检测出的风味物质就有60余种,还有目前鉴定不出或者不能确定的物质仍然是一个障碍。至于酱香型白酒幽雅细腻、醇厚丰满,这点倒是好解释,酒体酸度高是形成酒体醇厚、丰满,口味细腻的重要原因。
说完了感官特征,就必须得提一下酱香型白酒的酿造过程。端午踩曲,重阳下沙,四时合序,酱香始出。这下,也能理解赖茅为啥会有端曲、重沙系列了吧。而这个“曲”即原料小麦,“沙”则是高粱。有人会问,那当地的红沙指的啥?没错,就是本地的红缨子糯高粱,虽然产量低,但与其他产区高粱相比,它的颗粒坚实饱满,支链淀粉含量高,这样才能耐得住坤沙工艺的八次发酵、九次蒸煮翻烤。
酱香型白酒被行业内公认为是成分最为丰富的产品,其酿造特点体现为泥底石窖发酵容器,其特点也是异常的明显,在此我就不强调几高几长了,因为也并无定论,但是看的见的高温制曲、高温堆积、高温馏酒是明确的,基酒生产周期长、大曲贮存时间长、基酒酒龄长等也是有目共睹的。再来到酱香酒的三种典型体,酱香型白酒掐酒时依据酒醅在窖池的上中下位置,分别分为酱香、醇甜、窖香3种风格典型体。简单从窖池酒醅的发酵状态分析,最上面酒醅含氧量偏高,有利于生香芽孢菌的代谢,呈现标准酱香;窖池中部含氧和水分适中,利于缓慢发酵,更显醇甜;底部酒醅水分偏高,含氧最低,又与泥土接触,利于土壤微生物代谢,呈现出窖香,优质的酱香酒产品必定是三种典型体风格共聚且相对协调的(如飞天茅台和酱香散茅6号)。
散茅6号
再来扒一下酒友们非常之关心的回沙酒、坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒是怎么回事。茅台酒常说:端午踩曲、重阳下沙、两次投料、固态发酵、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。不要小看这个“12987”工艺,因为这就是标准的回沙工艺,不止茅台在用,这也不是什么商业秘密了,早在试点工程的时候就打算全国推广的。
坤沙酒:用的是颗粒完整度比较高的本地优质糯高粱,为啥用本地优质糯高粱来着,上面说过,其支链淀粉含量高,酿酒香味丰富,多次混拌仍不烂糊,以正宗“回沙”工艺酿制,周期是一年(其实是十个月左右),出酒率特别低,成本高。一般而言,宣传上会称茅台为回沙工艺,坤沙酒,至于别的酱香型白酒,称什么10年坤沙20年坤沙酒的也特别多,但正如此地无银三百两道理一样,因为没有才这样叫,忽悠人的成飞很多。
碎沙酒:看字面意思理解为用粉碎的高粱(非本地高粱)酿出的酒称为“碎沙酒”,其生产周期短,出酒率较高,品质一般,口感单调不耐喝,也不需要严格的“回沙”工艺,一般烤二三次就把粮食中的酒取完,因为本身就是粉碎的高粱也耐不住多次。但是缺点也很明显,酱香味不足,怎么办呢?办法就是在发酵时加坤沙酒的酒糟。当然,有的酒厂为了省事,直接掺入部分坤沙酒达到目的,这样虽然能从节约时间成本和费用成本,但却不是真正口感的坤沙酒,体验也会差几个档次。
翻沙酒:就是把经过“回沙”工艺,历经九次蒸煮后丢弃的酒糟,在加入一些高粱和新曲药后产出的酒,说到底就是酒糟酒,口感也是相对最差的,不建议饮用,更没有半点评鉴价值。
说到底呀,原料工艺很重要,只有颗粒完整的本地优质糯高粱,按照标准的回沙工艺,加上独特的生态环境如水质、窖池等,最后还得有关键一点,过硬的勾兑(勾调)技术,方能产出上等的纯坤沙酱香酒。茅台已经是当之无愧的酱香型白酒老大,也是中国白酒的领袖金和标杆,茅香深入人心。很多时候,在讲酱香型白酒时,都是以茅台作为参照的,其标杆意义毋庸多言。但茅台高昂的终端价格也是硬挺在酒友面前的,工薪阶层更是难以喝的上的,性价比就见仁见智吧!其实牌子酒的性价比都不可能的很高的,毕竟为牌子买单的最终绝对是消费者,不可能是别人。回到题主的要求,可以喝5号酱香或这上6号散茅是一个很好的选择。好了,今天分享到此结束,感谢读者的阅读和点赞
6号
The End
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