豆芽别再炒着吃！3分钟学会韩式豆芽汤做法，冷日一碗清肠又暖胃

韩式豆芽汤,可以说是在韩剧中出现最多的韩餐,也是最普通的家常鲜汤。在韩国像酱汤、拌饭等都算在主食里。所以豆芽汤也是主食中的一种。快来学习吧。

韩式豆芽汤的做法

1

黄豆芽摘洗干净，小鱼干去内脏洗净。

2

锅中加少许香油稍微煸炒一下小鱼干。

3

葱和蒜瓣切碎备用。

4

加入开水。

5

把小鱼干煮上5分钟后捞出。

6

然后放入黄豆芽大火煮开。

7

加盖小火烧煮10分钟。

8

加入浅色酱油。

9

加入蒜末。

10

加适量的盐。

11

在加入辣椒粉。

12

加入葱花。

13

继续煮上3分钟后关火即好。

小贴士营养价值分析

豆芽所含营养元素很丰富，豆芽所含的维生素C，可以治疗坏血病、清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变。豆芽中含有的膳食纤维是便秘患者的最佳选择，并且还有预防消化道癌症的功效。