平度葡萄酒厂_平度市葡萄酒厂

平度葡萄酒厂，一直致力于打造中国高端葡萄酒品牌，为消费者提供优质的产品和服务。目前，青岛啤酒集团旗下拥有雪花、百威、燕京、华润四大品牌牌。据了解，此次活动由青岛市商务局、青岛市文化和旅游局主办，崂山区商务局、崂山区文化和旅游局、青岛啤酒股份有限公司承办。

一、农民酿造山葡萄酒会怎么样？有发展前景吗？

优质答案1：

你好，我是拾陆的歌，很高兴回答你的问题。因为之前我之前工作的地方就盛产葡萄，

平度市大泽山镇，你若是葡萄种植户，不知道您有没有听说过。在那里有很多种植户会自己酿葡萄酒。酿的多些会送给亲戚或者对外出售。

他们一般都是根据配比，将葡萄和糖放到玻璃瓶集发酵，发酵好后就成了葡萄酒。他们一般存放时间，我记得去一个农户家喝过存了半年多的自酿葡萄酒，味道还好。不过以后看一些新闻，说自酿葡萄酒掌握不好可能会中毒，多以不太敢喝了。

如果你是自酿后想出售，这种食用的东西是有标准的，相关部门应该审批才可以。如果自己酿造饮用应该没事。

优质答案2：

能有让人放心的好味道，你基本上就成功了60%了。其余的40%要去推广。

优质答案3：

酿酒是一个技术工艺！处理不好会中毒的！所以要先学技术

二、葡萄酒怎么做比较甜且酒精度数还能低一点？

优质答案1：

首先，我是不支持在家自酿葡萄酒。

如果按照甜葡萄酒的专业要求，应该是可以将葡萄推迟采收或者采收后晾晒，使葡萄的水分流失，再进行破碎、榨汁、发酵获取甜型葡萄酒。

优质答案2：

提前终止发酵。。。。酒精就是酵母吃糖的代谢物。。。提前终止发酵，酒精度低，残糖高

优质答案3：

葡萄酒自酿，如果要甜一点的话，可以添加蜂蜜，蜂蜜为酵母提供食物，让葡萄酒变甜。使用的蜂蜜量将直接影响您的葡萄酒的甜度。至于酒精度这个问题，其实在自酿葡萄酒中都不会出现太高的酒精度数，我个人认为不必太担心。

以下附上自酿葡萄酒的步骤，供参考！（再次也提醒大家自酿葡萄酒是有一定的风险的，如果不懂，建议不要自行酿制！）

在家酿制葡萄酒，步骤如下：1、粉碎葡萄压出葡萄汁；2、搅拌蜂蜜增加甜味；3、加入酵母进行后盖上盖子静放一夜。4、每天搅拌增加发酵。5、过滤酒液进行存放至少一个月。6、换装到葡萄酒瓶进一步老化即可饮用。

1、收集物资

除了葡萄酒成分外，还需要一些基本用品，以确保葡萄酒能够在不受虫子或细菌影响的情况下老化。家庭酿酒不应该昂贵，因此没有必要挥霍特殊设备。将需要以下用品：

一个缸或玻璃罐

带小颈的玻璃容器

气闸

一种用于虹吸的薄塑料管

用软木塞或螺旋盖清洁葡萄酒瓶

2、葡萄

葡萄酒可以用任何类型的水果制作，但葡萄和浆果是最受欢迎的选择。选择其味道最高的水果。最好选择未经过化学品处理的有机水果。

3、清洁葡萄

The End