苦瓜酒用多少度酒来泡好(苦瓜泡酒用多少度的酒)

苦瓜酒的制作方法相对简单，一般是用白酒加入苦瓜、冰糖等材料进行浸泡提取，最终得到一款既具有苦瓜的清香味道，又有白酒的烈味的美食杰作，可谓是美味佳饮。 如果要制作美味的苦瓜酒，可以使用40度左右的白酒进行浸泡，这样可以更好地提取苦瓜的味道和香气，同时白酒的烈度也不会影响苦瓜酒的口感。 当然，如果你比较喜欢浓郁的口味，也可以选择使用其他度数的白酒来制作苦瓜酒，但是一定要注意不要超过60度以上，否则会影响苦瓜酒的味道和质量。

苦瓜怎么泡酒，苦瓜酒的做法

苦瓜酒的做法如下：

1、准备苦瓜。苦瓜泡酒最好选瓜形较细长的，果皮青绿色相对较嫩，种子开始发育但种皮尚未木质化的苦瓜，这样的苦瓜泡出来口感较好且营养价值高一些。

2、将苦瓜清洗干净。最好用流动的清水充分洗净，然后沥干水。

3、选择容器。根据自己的需要选择泡酒的容器大小，玻璃旋口罐头瓶比较好，同时要注意密封性要好。将选好的容器洗净，然后消毒杀菌。

4、将苦瓜装入容器中。最好整瓜装瓶，如果瓶口较小可以切开，但最好保持完整。

5、往装好苦瓜的容器内注酒。酒最好选择高浓度的白酒或高浓度的大曲酒，酒与瓜的体积以1：1为佳。

6、密封储存。将密封的盛酒容器置于阴凉干燥处存放，避免阳光照射。一般经过40-60天时间，就可以打开喝啦。

一种苦瓜酒及其制作方法，其方法是栽种瓜果，选无色透明汹酒瓶清洗干净，将结蒂期苦瓜置入瓶中生长，采摘，筛选，常温洗洁消毒，注饮用白酒，密封浸泡至原汁色溶液于白酒中制得成品；在将结蒂期苦瓜置入瓶后还可于瓶口盖上透气膜或滤纸。

具有保留苦瓜原有色泽和风味，口味清纯，无发酵和氧化霉变、不易变质、保存期长，加工简单，成本低，保持原有形状、色彩，美观，颇具观赏价值的特点。 　

主权项一种苦瓜酒，其特征在于该苦瓜酒是将在结蒂期置入无色透明的汹酒瓶中生长、至所需长度和大小时采摘的新鲜苦瓜作为泡酒原料，然后向瓶中注满饮用白酒，密封瓶口浸泡至苦瓜原汁色液溶于白酒而成的苦瓜酒。

500克苦瓜泡多少克酒？

500克苦瓜大约要泡900克酒

The End